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Té de Menta y Cardamomo
Bebida Refrescante Ayurvédica para Todos los Tipos de Dosha
Mantente hidratado y apoya la digestión con esta deliciosa receta de Té de Menta y Cardamomo. Según el Ayurveda, el cardamomo se considera tridóshico, lo que significa que ayuda a equilibrar los doshas Vata, Pitta y Kapha. Personaliza esta bebida incorporando especias adaptadas a tu dosha específico, haciéndola una adición perfecta a tu rutina diaria para el bienestar general.
tiempo de preparación
5 minutos
tiempo de cocción
5 a 10 minutos
porción
Variada
Instrucciones
Paso 1
En una olla grande, lleva 8 tazas de agua a ebullición.
Paso 2
Una vez que el agua hierva, agrega un puñado de hojas de menta fresca, 1/2 taza de semillas de hinojo y 1/2 taza de semillas de cardamomo. Apaga el fuego.
Paso 3
Permite que la mezcla repose mientras el agua se enfría, extrayendo los sabores y propiedades beneficiosas de las especias.
Paso 4
Disfruta del Té de Menta y Cardamomo a temperatura ambiente.
Ingredientes
8 tazas de agua
1 puñado de hojas de menta fresca
1/2 taza de semillas de hinojo
1/2 taza de semillas de cardamomo
Variaciones por Dosha:
-
Vata:
Las personas con un dosha Vata pueden beneficiarse agregando ramitas de canela para mejorar la digestión. Esta adición puede ayudar aún más a su digestión general y bienestar.
-
Pitta:
Quienes tienen un dosha Pitta pueden enriquecer las propiedades refrescantes de la bebida incorporando una cantidad adicional de hinojo y menta. Se recomienda disfrutar esta bebida a temperatura ambiente o ligeramente fría para evitar calentar el cuerpo, lo que puede agravar el dosha Pitta.
-
Kapha:
Las personas con un dosha Kapha pueden elevar el sabor con la adición de jengibre o ralladura de limón, proporcionando un perfil de sabor más estimulante. Esta adición puede ayudar a estimular los sentidos y equilibrar el dosha Kapha.
Consejo:
Dependiendo de tus preferencias, puedes optar por filtrar las especias para obtener un sabor más ligero o dejarlas mientras bebes durante todo el día para un sabor más fuerte y beneficios adicionales. Ajusta la receta según tu dosha y tus preferencias personales de sabor para disfrutar plenamente de los efectos terapéuticos de esta bebida ayurvédica.